Ingredientes:
(Para 4 pessoas)
- 8 costeletas de porco (se forem pequenas);
- cogumelos frescos inteiros;
- azeite e sal qb;
- alho em pó;
- 2 pacotes de natas.
Preparação:
Frite as costeletas temperadas de sal e alho em pó numa frigideira com azeite e reserve.
Escorra o azeite em excesso e sem a lavar junte os cogumelos previamente lavados e laminados.
Mexa um pouco, deixando-os ganhar alguma cor.
De seguida adicione as natas. Rectifique o sal e junte alho em pó.
Vá mexendo até que o molho fique cremoso. Quando estiver pronto, cubra as costeletas com este preparado e sirva com arroz seco.
Bom apetite!
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