-3 ovos;
- 1 iogurte (costumo usar de ananás);
- 3 medidas* de farinha;
- 3 medidas de açucar;
- 1 medida de óleo;
- 1 colher de chá de fermento.
* As medidas correspondem ao copo do iogurte.
Preparação:
Misturar o iogurte com o açucar muito bem, de seguida juntar a farinha e fermento, as gemas e por fim o óleo. Juntar as claras em castelo ao preparado envolvendo suavemente. Untar uma forma com margarina (ou manteiga), polvilhar com farinha e levar a massa a forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos.
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