Lulas com esparguete

Esta receita é mais uma sugestão para variar um pouco a forma como normalmente se preparam as lulas. Gostei muito do resultado. É um prato muito saboroso e rápido de confeccionar.

Ingredientes:

- Esparguete;
- Um pacote de lulas congeladas;
- 2 dentes de alho;
- Azeite;
- Salsa fresca;
- Sal.

Preparação:

Coza o esparguete em água e sal e um fio de azeite. Reserve.
Esmague os alhos e coloque numa frigideira com azeite. Deixe alourar. Junte depois as lulas cortadas às argolas. Tempere com sal e deixe cozinhar um pouco (10 min. são suficientes). Vá mexendo para não agarrar. Junte depois o esparguete, envolva todos os ingredientes e sirva decorado com salsa picada.

Bom apetite!